I 1999 kjøpte Holmen Crisp Skåbubakeriet og tok over produksjonen av Rømmebrød. Rømmebrødet lages etter en gammel familieoppskrift fra Gudbrandsdalen. Noen forbinder rømmebrød med julekaker. For mange er det tradisjon med rømmebrødbakst ved juletider, men den deilige kanelkryddersmaken er like god året rundt. Prøv Rømmebrød til kaffen, eller kanskje som mellommåltid med smør og ost på?
